GB 18394-2020 畜禽肉水分限量
标准名称:畜禽肉水分限量
发布日期:2020-12-24
实施日期:2022-01-01
标准编号:GB 18394-2020
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB 18394-2020
规范名称:畜禽肉水分限量
本标准规定了畜禽肉水分限量指标和试验方法。
本标准适用于鲜(冻)猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉。
农业农村部
起草单位:中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
GB 18394-2020 畜禽肉水分限量(图)