GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则
标准名称：畜禽肉质量分级导则
发布日期：2018-12-28
实施日期：2019-07-01
标准编号：GB/T 37061-2018
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则
标准编号：GB/T 37061-2018
规范名称：畜禽肉质量分级导则
本标准规定了畜禽肉质量分级的分级原则、分级评定方法、分级评定规则、等级标识及人员要求。
本标准适用于畜禽肉生产与流通过程中质量分级标准的制定。
全国屠宰加工标准化技术委员会
起草单位：商务部流通产业促进中心、中国标准化研究院、江苏雨润肉类产业集团有限公司
批准发布部门：农业农村部
GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则(图)
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