GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
标准名称：食品中还原糖的测定
发布日期：2008-11-21
实施日期：2009-03-01
标准编号：GB/T 5009.7-2008
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
标准编号：GB/T 5009.7-2008
规范名称：食品中还原糖的测定
本标准规定了食品中还原糖含量的测定方法。本标准适用于食品中还原糖含量的测定。当称样量为5.0g时，直接滴定法的检出限为0.25g/100g，高锰酸钾滴定法的检出限为0.5g/100g。
国家卫生健康委员会
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心
批准发布部门：国家卫生健康委员会
GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定(图)
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