GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定
标准名称:食品中氯化钠的测定
发布日期:2008-06-25
实施日期:2009-01-01
标准编号:GB/T 12457-2008
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB/T 12457-2008
规范名称:食品中氯化钠的测定
本标准规定了间接沉淀滴定法、电位滴定法测定食品中氯化钠的分析步骤;并提供了直接沉淀滴定法测定食品中氯化钠的分析步骤。本标准的间接沉淀滴定法和直接沉淀滴定法适用于肉类制品、水产制品、蔬菜制品、腌制食品、调味品、淀粉制品中氯化钠的测定,不适用于深颜色食品中氯化钠的测定;电位滴定法适用于上述各类食品和深颜色食品中氯化钠的测定。
全国食品工业标准化技术委员会
起草单位:全国食品发酵工业研究院
批准发布部门:国家标准化管理委员会
GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定(图)