T/XMSSAL 0074-2023 供厦食品 花椰菜
标准名称：供厦食品 花椰菜
发布日期：2023-07-28
实施日期：2023-07-28
标准编号：T/XMSSAL 0074-2023
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
T/XMSSAL 0074-2023 供厦食品 花椰菜
标准编号：T/XMSSAL 0074-2023
规范名称：供厦食品 花椰菜
该国家标准规定了供厦食品花椰菜的术语和定义、技术要求和检验方法。
该国家标准适用于供厦食品花椰菜(Brassica oleracea var. botrytis L.)，包括紧花菜、松花菜、宝塔花菜等。
起草单位：集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门元初食品股份有限公司、厦门市翔安区庄家宝蔬菜专业合作社
起草人：周常义、江锋、苏国成、相洋、林伟言、黄超群、曹爽、郭防、李传勇、彭爱红、柯东成、杨名平、江晓颖、孙雪珂
批准发布部门：厦门市食品安全工作联合会
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