T/XMSSAL 0073-2023 供厦食品 动物性水产干制品
标准名称：供厦食品 动物性水产干制品
发布日期：2023-07-03
实施日期：2023-07-03
标准编号：T/XMSSAL 0073-2023
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
T/XMSSAL 0073-2023 供厦食品 动物性水产干制品
标准编号：T/XMSSAL 0073-2023
规范名称：供厦食品 动物性水产干制品
该国家标准规定了供厦食品 动物性水产干制品的术语和定义、分类、要求、检验方法、标签标识、包装、贮存和运输。
该国家标准适用于预包装非即食动物性水产干制品。
该国家标准不适用于藻类干制品和即食动物性水产干制品。
起草单位：厦门市产品质量监督检验院、厦门绿帝食品有限公司、厦门元初食品股份有限公 司和厦门沃丰食品有限公司
起草人：张倩、林伟琦、方荣谦、王水亮、王一鸣、柯东成、刘学钊
批准发布部门：厦门市食品安全工作联合会
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