GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
标准名称:食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
标准编号:GB/T 5009.168-2003
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB/T 5009.168-2003
规范名称:食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
本标准规定了食品中二十碳五烯酸(简称EPA,下同)和二十二碳六烯酸(简称DHA,下同)的测定方法。本标准适用于海鱼类食品,鱼油产品和添加EPA和DHA的食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量的测定。本方法检出限0.1mg/kg。
国家卫生健康委员会
起草单位:广东省食品卫生监督检验所
批准发布部门:国家卫生健康委员会
GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定(图)