GB/T 35991-2018 粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价
标准名称：粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价
发布日期：2018-03-15
实施日期：2018-10-01
标准编号：GB/T 35991-2018
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
GB/T 35991-2018 粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价
标准编号：GB/T 35991-2018
规范名称：粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价
本标准规定了小麦粉馒头加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法及结果表述。
本标准适用于小麦粉馒头加工品质的评价。
全国粮油标准化技术委员会
起草单位：国家粮食局科学研究院、陕西省粮油产品质量监督检验所、山东省粮油检测中心、农业部谷物品质监督检验测试中心、河北省粮油质量检测中心、河南工业大学
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
GB/T 35991-2018 粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价(图)
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