GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范
标准名称：非发酵豆制品生产管理规范
发布日期：2013-11-12
实施日期：2014-04-30
标准编号：GB/T 29876-2013
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范
标准编号：GB/T 29876-2013
规范名称：非发酵豆制品生产管理规范
本标准规定了非发酵豆制品生产管理的术语和定义、总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等要求。本标准适用于非发酵豆制品生产企业的生产管理。
中国商业联合会
起草单位：深圳市福荫食品有限公司、上海清美绿色食品有限公司、杭州华源豆制品有限公司、南京雨润食品有限公司等
批准发布部门：中国商业联合会
GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范(图)
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