GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
标准名称：非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
标准编号：GB/T 5009.51-2003
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
标准编号：GB/T 5009.51-2003
规范名称：非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
本标准规定了非发酵性豆制品及面筋各项卫生指标的分析方法。本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐、卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及以小麦为原料制成的面筋等的各项卫生指标的分析。
国家卫生健康委员会
起草单位：北京市卫生防疫站
批准发布部门：国家卫生健康委员会
GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法(图)
*特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请联系我们处理。