GB 1986-2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
标准名称:食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
发布日期:2007-10-29
实施日期:2008-06-01
标准编号:GB 1986-2007
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB 1986-2007
规范名称:食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油酯和少量三硬脂酸甘油酯的产品,在食品工业中作为乳化剂。
国家卫生健康委员会
起草单位:中国食品添加剂生产应用工业协会、中国食品发酵工业研究院、杭州油脂化工有限公司
GB 1986-2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯(图)