GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸
标准名称:食品添加剂 柠檬酸
发布日期:2007-10-29
实施日期:2008-06-01
标准编号:GB 1987-2007
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB 1987-2007
规范名称:食品添加剂 柠檬酸
本标准规定了食品加工用柠檬酸的产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于由淀粉质或糖质原料发酵制得的柠檬酸产品,在食品加工中用于酸味剂、抗氧化增效剂及调味剂。
国家标准化管理委员会
起草单位:中国食品发酵工业研究院
GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸(图)