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GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸

GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸

简介

GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸

标准编号:GB 1987-2007

规范名称:食品添加剂 柠檬酸

本标准规定了食品加工用柠檬酸的产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于由淀粉质或糖质原料发酵制得的柠檬酸产品,在食品加工中用于酸味剂、抗氧化增效剂及调味剂。

国家标准化管理委员会

起草单位:中国食品发酵工业研究院

GB 1987-2007

GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸(图)

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