标准编号:DB3311/T 26-2014
规范名称:缙云烧饼制作规程
本标准规定了缙云烧饼的术语和定义、配备设施、燃料、原辅料要求和制作方法。
本标准适用于缙云烧饼制作。
丽水市农业农村局
起草单位:缙云县缙云烧饼品牌建设办公室
起草人:樊咏梅、丁林基、赵一均