DB15/T 3501-2024 畜禽肉类产品冷链物流仓储与加工管理规范
发布日期：2024-06-28
实施日期：2024-07-28
下载格式：PDF电子版
简介
标准编号：DB15/T 3501-2024
规范名称：畜禽肉类产品冷链物流仓储与加工管理规范
该国家标准规定了畜禽肉类产品冷链物流仓储与加工的基本要求、产品仓储、冷链加工、仓储与加工安记录与追溯等内容。
该国家标准适用于畜禽肉类产品在流通环节的冷链物流仓储与加工作业。
内蒙古自治区商务厅
起草单位：内蒙古制冷学会、内蒙古农业大学、内蒙古工业大学、内蒙古西贝餐饮集团有限公司、北京龙邦科技发展有限公司、内蒙古宏杰制冷设备有限公司、河南乔特制冷设备有限公司、内蒙古自治区产品质量检验研究院
起草人：胡兰英、朱景波、吴志光、宝斯琴塔娜、王殿革、刘洪军、张敏、张健、孙杰、温爱芳、付彩霞、曹丽霞、南璐、郑小路、霍雪岭、白飞、王丽红、王洁、孙万力、梁停停
批准发布部门：内蒙古自治区市场监督管理局
*特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请联系我们处理。