DB3406/T 017-2023 社会餐饮节约行为规范
标准名称:社会餐饮节约行为规范
发布日期:2023-12-25
实施日期:2024-01-25
标准编号:DB3406/T 017-2023
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB3406/T 017-2023
规范名称:社会餐饮节约行为规范
该国家标准规定了餐饮节约行为的术语和定义、基本要求、具体要求、菜品设计、加工烹饪和就餐场所。
该国家标准适用于餐饮节约行为指导。
准北市市场监督管理局
起草单位:烈山区旅游饭店协会、淮北市雅恩餐饮管理有限责任公司、准北明清石榴园餐饮管理有限公司、准北博铭餐饮管理有限公司、准北静安置业有限责任公司烈山静安豪生酒店
起草人:张坤、邵景卫、沈文红、孙安