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T/ZFDSA 06-2024 红枣山药粥制作标准

T/ZFDSA 06-2024 红枣山药粥制作标准

简介

T/ZFDSA 06-2024 红枣山药粥制作标准

标准编号:T/ZFDSA 06-2024

规范名称:红枣山药粥制作标准

本标准规定了红枣山药粥药膳的术语定义、制备方法、技术要求、实验方法、储存及运输的要求。

本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售的所有形态的红枣山药粥药膳食品。

起草单位:郑州食品药品监督协会、河南省人民医院、河南修慧药膳中医研究院、河南修慧居药膳产业集团、黄河饭店、郑州庹福中医文化馆、河南仲景药业股份有限公司、河南杏林一生中医药研究院有限公司

起草人:庹朝彦、冯亚东、李冠军、李雪艳、张风雷、张晓峰、张香、任展、康悦

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