DB6104/T 25-2023 预制菜配送技术规程
标准名称：预制菜配送技术规程
发布日期：2023-09-15
实施日期：2023-10-15
标准编号：DB6104/T 25-2023
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB6104/T 25-2023 预制菜配送技术规程
标准编号：DB6104/T 25-2023
规范名称：预制菜配送技术规程
该国家标准规定了预制菜配送的术语和定义、分类及基本要求、配送中心、配送过程控制、质量管理、产品追溯与召回等方面的要求。
该国家标准适用于咸阳市行政区域内预制菜配送企业，其他企业可参照执行。
咸阳市市场监督管理局
起草单位：陕西科技大学、咸阳市市场监督管理局
起草人：李宏梁、黄峻榕、罗亮、梁微、雷静、刘小晶、焦文青、许莹光
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