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DB1309/T 62-2016 优质肉鸡 屠宰与加工

DB1309/T 62-2016 优质肉鸡 屠宰与加工

简介

DB1309/T 62-2016 优质肉鸡 屠宰与加工

标准编号:DB1309/T 62-2016

规范名称:优质肉鸡 屠宰与加工

本标准规定了优质肉鸡屠宰与加工的厂区、厂房要求、技术要求,检疫及质量检验要求、包装、标志、运输、贮藏及人员健康、卫生管理及培训要求及质量管理体系要求。

本标准适用于沧州市优质肉鸡的屠宰加工。

任丘市质量技术监督局

起草单位:任丘市质量技术监督局

起草人:刘备胜、王娜、吕建军、李俊玲、颜宏林、高玉刚

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