DB1309/T 62-2016 优质肉鸡 屠宰与加工
标准名称:优质肉鸡 屠宰与加工
发布日期:2016-11-08
实施日期:2016-11-30
标准编号:DB1309/T 62-2016
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB1309/T 62-2016
规范名称:优质肉鸡 屠宰与加工
本标准规定了优质肉鸡屠宰与加工的厂区、厂房要求、技术要求,检疫及质量检验要求、包装、标志、运输、贮藏及人员健康、卫生管理及培训要求及质量管理体系要求。
本标准适用于沧州市优质肉鸡的屠宰加工。
任丘市质量技术监督局
起草单位:任丘市质量技术监督局
起草人:刘备胜、王娜、吕建军、李俊玲、颜宏林、高玉刚