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T/FAIF 003-2023 预制菜肴 畜肉生制品

T/FAIF 003-2023 预制菜肴 畜肉生制品

简介

T/FAIF 003-2023 预制菜肴 畜肉生制品

标准编号:T/FAIF 003-2023

规范名称:预制菜肴 畜肉生制品

该国家标准规定了畜肉类预制菜的术语和定义、要求、标签和包装、运输和贮存以及销售和追溯与召回的要求。

该国家标准适用于符合该国家标准 3.1 条定义的预制菜肴。

起草单位:佛山南海扬翔食品有限公司、佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司、广东鱼兴港水 产有限公司、佛山市农业产业联合会、佛山市质量和标准化研究院

起草人:杨士葶、董会龙、陆志鹏、郑伟、黄德鹏、杨柳慧、钟照华、朱绮雯、叶海柳、 王文山、宋林喨、黄洁虹、冀志敏

批准发布部门:佛山市农业产业联合会

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