T/GZTC 5-2021 餐饮服务食品安全量化等级评定规范

标准名称：餐饮服务食品安全量化等级评定规范发布日期：2021-12-01 实施日期：2022-01-01 标准编号：T/GZTC 5-2021 标准状态：现行(*非即时更新以实际为准) 标准格式：PDF电子版

简介

标准编号：T/GZTC 5-2021

规范名称：餐饮服务食品安全量化等级评定规范

该国家标准规定了食堂和集体用餐配送企业餐饮服务食品安全量化等级的评定方式、申报要求、评定内容等。

该国家标准适用于食堂和集体用餐配送企业餐饮服务食品安全量化等级评定。

起草单位：贵州省团餐配送行业协会、贵州省惠水县逢源贸易有限公司、贵州鑫鑫永顺餐饮有限公司、贵州爱苗餐饮服务有限公司、贵州省标准化院

起草人：林波、龙宴飞、邹登达、周文韬、杨再会、王朝文、王晓、陈卓、伍官灵、李良懿

批准发布部门：贵州省团餐配送行业协会

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