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DB36/T 1685-2022 餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设技术规范

DB36/T 1685-2022 餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设技术规范

简介

DB36/T 1685-2022 餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设技术规范

标准编号:DB36/T 1685-2022

规范名称:餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设技术规范

该国家标准规定了餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设技术的术语和定义、基本要求、透明厨房建设、视频直播厨房建设、“互联网+视频直播”厨房建设。

该国家标准适用于餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”的建设。

江西省市场监督管理局

起草单位:江西省市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、安徽省质量和标准化研究院

起草人:刘涛、胡邕、张忠文、吴晓春、陈美荣、吴倩

批准发布部门:江西省市场监督管理局行业分类公共管理、社会保障和社会组织

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