DB36/T 1685-2022 餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设技术规范
标准名称:餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设技术规范
发布日期:2022-11-17
实施日期:2023-05-01
标准编号:DB36/T 1685-2022
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB36/T 1685-2022
规范名称:餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设技术规范
该国家标准规定了餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”建设技术的术语和定义、基本要求、透明厨房建设、视频直播厨房建设、“互联网+视频直播”厨房建设。
该国家标准适用于餐饮服务提供者“互联网+明厨亮灶”的建设。
江西省市场监督管理局
起草单位:江西省市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、安徽省质量和标准化研究院
起草人:刘涛、胡邕、张忠文、吴晓春、陈美荣、吴倩
批准发布部门:江西省市场监督管理局行业分类公共管理、社会保障和社会组织