DB1301/T 418-2022 小型餐饮食品安全现场管理规范
标准名称:小型餐饮食品安全现场管理规范
发布日期:2022-06-16
实施日期:2022-07-01
标准编号:DB1301/T 418-2022
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB1301/T 418-2022
规范名称:小型餐饮食品安全现场管理规范
该国家标准规定了小型餐饮食品安全现场管理的总体原则、基本要求、特殊要求和持续改进。
该国家标准适用于小型餐饮食品安全现场管理。
石家庄市市场监督管理局
起草单位:石家庄谷连天餐饮企业管理有限公司、石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄市市场监督管理局、长安区市场监督管理局、桥西区市场监督管理局、裕华区市场监督管理局、新华区市场监督管理局
批准发布部门:石家庄市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业