T/SPAQ 0007S-2020 岳池米粉(米线)生产管理基本要求
标准名称:岳池米粉(米线)生产管理基本要求
发布日期:2020-09-01
实施日期:2020-10-01
标准编号:T/SPAQ 0007S-2020
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/SPAQ 0007S-2020
规范名称:岳池米粉(米线)生产管理基本要求
本标准规定了岳池米粉(米线)生产管理基本要求,包括对厂房、设施、设备的基本要求、生产管理要求、设备的清洗与清洁基本要求、储存与运输基本要求、生产管理要求。
起草单位:西华大学、四川省食品生产安全协会、岳池县经济和信息化局、四川省银丰食品有限公司,四川省户友绿色食品有限公司