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T/CCFAGS 009-2019 初级农产品食品安全管理要求 (水产类)

T/CCFAGS 009-2019 初级农产品食品安全管理要求 (水产类)

简介

T/CCFAGS 009-2019 初级农产品食品安全管理要求 (水产类)

标准编号:T/CCFAGS 009-2019

规范名称:初级农产品食品安全管理要求 (水产类)

本标准规定了水产类初级农产品食品安全管理的术语和定义、合法性要求、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制等内容。

本标准适用于有意愿提升食品安全管理能力的水产养殖基地。

起草单位:中国连锁经营协会、上海悦孜企业信息咨询有限公司、沃尔玛(中国)投资有限公司、康成投资(中国)有限公司(大润发)、欧尚(中国)投资有限公司、联华超市股份有限公司、永旺(中国)投资有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、永辉超市股份有限公司、家乐福(中国)管理咨询服务有限公司、北京物美商业集团股份有限公司、北京华联综合超市股份有限公司、云南云海肴餐饮管理有限公司、呷哺呷哺餐饮管理有限公司、BRCGS、方圆标志认证有限公司、中国检验检疫科学研究院、深圳市易瑞生物技术有限公司

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