T/CCFAGS 008-2019 初级农产品食品安全管理要求 (畜禽类)
标准名称:初级农产品食品安全管理要求 (畜禽类)
发布日期:2019-11-01
实施日期:2019-11-01
标准编号:T/CCFAGS 008-2019
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/CCFAGS 008-2019
规范名称:初级农产品食品安全管理要求 (畜禽类)
本标准规定了畜禽类初级农产品食品安全管理的术语和定义、合法性要求、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制等内容。
本标准适用于中国境内有意愿提升食品安全管理能力的畜禽养殖基地。
起草单位:中国连锁经营协会、上海悦孜企业信息咨询有限公司、沃尔玛(中国)投资有限公司、康成投资(中国)有限公司(大润发)、欧尚(中国)投资有限公司、联华超市股份有限公司、永旺(中国)投资有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、永辉超市股份有限公司、家乐福(中国)管理咨询服务有限公司、北京物美商业集团股份有限公司、北京华联综合超市股份有限公司、绝味食品股份有限公司、云南云海肴餐饮管理有限公司、呷哺呷哺餐饮管理有限公司、BRCGS、方圆标志认证有限公司、中国检验检疫科学研究院、深圳市易瑞生物技术有限公司