T/CCAA 30-2016 食品安全管理体系 蜂产品加工企业要求
标准名称:食品安全管理体系 蜂产品加工企业要求
发布日期:2016-10-14
实施日期:2016-10-14
标准编号:T/CCAA 30-2016
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/CCAA 30-2016
规范名称:食品安全管理体系 蜂产品加工企业要求
本标准规定了蜂产品,包括蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品生产企业食品安全管理体系的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。
本标准不适用于蜂胶产品生产企业。
起草单位:北京五洲恒通认证有限公司、杭州万泰认证有限公司、北京中大华远认证中心、长城(天津)质量保证中心