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NY/T 1565-2007 冷却肉加工技术规范

NY/T 1565-2007 冷却肉加工技术规范

简介

NY/T 1565-2007 冷却肉加工技术规范

标准编号:NY/T 1565-2007

规范名称:冷却肉加工技术规范

适用范围:

本标准规定了冷却肉加工的术语和定义、技术要求、标签与标志、包装、储存与运输。本标准适用于冷却猪肉、牛肉和羊肉的生产加工。

批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业

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