NY/T 1565-2007 冷却肉加工技术规范
标准名称:冷却肉加工技术规范
发布日期:2007-12-18
实施日期:2008-03-01
标准编号:NY/T 1565-2007
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:NY/T 1565-2007
规范名称:冷却肉加工技术规范
适用范围:
本标准规定了冷却肉加工的术语和定义、技术要求、标签与标志、包装、储存与运输。本标准适用于冷却猪肉、牛肉和羊肉的生产加工。
批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业