NY/T 1340-2007 家禽屠宰质量管理规范
标准名称:家禽屠宰质量管理规范
发布日期:2007-04-17
实施日期:2007-07-01
标准编号:NY/T 1340-2007
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:NY/T 1340-2007
规范名称:家禽屠宰质量管理规范
适用范围:
本标准规定了家禽屠宰的设备设施、卫生管理、屠宰过程、包装、储存、运输的基本要求。本标准适用于家禽屠宰的质量管理。
批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业