NY/T 1094.5-2006 小麦实验制粉 第5部分:Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法
标准名称:小麦实验制粉 第5部分:Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法
发布日期:2006-07-10
实施日期:2006-10-01
标准编号:NY/T 1094.5-2006
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:NY/T 1094.5-2006
规范名称:小麦实验制粉 第5部分:Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法
适用范围:
本标准规定了Brabender Quadrumat Jr.实验磨的原理、设备的调整和操作方法。本标准适用于磨制提供面团物理实验所需的小麦粉、生产高灰分小麦粉的评价,适用于实验室间用粉质曲线等来评价小麦粉质量,不适用于测定小麦的出粉率。
批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业