SC/T 3117-2006 生食金枪鱼
标准名称:生食金枪鱼
发布日期:2006-02-22
实施日期:2006-05-01
标准编号:SC/T 3117-2006
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:SC/T 3117-2006
规范名称:生食金枪鱼
适用范围:
本标准规定了生食金枪鱼产品的要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以冰鲜或深度冷冻的蜻科金枪鱼为原料,制作生食用的产品。箭鱼科、旗鱼科等其他金枪鱼类产品可参照执行。
批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业