SN/T 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌
标准名称:进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌
发布日期:2005-09-30
实施日期:2006-05-01
标准编号:SN/T 0400.6-2005
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:SN/T 0400.6-2005
规范名称:进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌
适用范围:
SN/T 0400的本标准规定了罐头食品热力杀菌的备案、检查和判定。本标准适用于罐头食品热力杀菌工艺规程备案审核、杀菌设备检查、杀菌操作检查、杀菌记录审核、杀菌操作人员资格审核、偏差审核和杀菌判定。
国家认证认可监督管理委员会
起草单位:上海出入境检验检疫局等
批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业