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SN/T 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌

SN/T 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌

简介

SN/T 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌

标准编号:SN/T 0400.6-2005

规范名称:进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌

适用范围:

SN/T 0400的本标准规定了罐头食品热力杀菌的备案、检查和判定。本标准适用于罐头食品热力杀菌工艺规程备案审核、杀菌设备检查、杀菌操作检查、杀菌记录审核、杀菌操作人员资格审核、偏差审核和杀菌判定。

国家认证认可监督管理委员会

起草单位:上海出入境检验检疫局等

批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业

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