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NY/T 982-2006 甘薯粉丝加工技术规范

NY/T 982-2006 甘薯粉丝加工技术规范

简介

NY/T 982-2006 甘薯粉丝加工技术规范

标准编号:NY/T 982-2006

规范名称:甘薯粉丝加工技术规范

适用范围:

本标准规定了甘薯粉丝加工企业的卫生及设施要求、原料加工、加工工艺及关键控制点、质量记录、人员要求、成品检验与成品包装、标签、运输和贮存。本标准适用于以甘薯及其淀粉为原料的甘薯粉丝加工。

批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业

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