NY/T 801-2004 生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定方法
标准名称:生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定方法
发布日期:2004-04-16
实施日期:2004-06-01
标准编号:NY/T 801-2004
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:NY/T 801-2004
规范名称:生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定方法
适用范围:
本标准规定了生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定方法。本标准适用于生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定。本标准方法的检出限为0.02ug苯酚/mL或g。
批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业