NY 5171-2002 无公害食品 海蜇
标准名称：无公害食品 海蜇
发布日期：2002-07-25
实施日期：2002-09-01
标准编号：NY 5171-2002
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
NY 5171-2002 无公害食品 海蜇
标准编号：NY 5171-2002
规范名称：无公害食品 海蜇
适用范围：
本标准规定了无公害食品海蜇产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。本标准适用于海蜇（Rhopilema esculenta)及黄斑海蜇（Rhopilema hispidum）等食用水母经食盐和明矾盐渍提干而成的初级加工制品海蜇（包括海蜇皮、海蜇头）。
全国水产标准化技术委员会
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所
批准发布部门：农业部行业分类农、林、牧、渔业
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