LS/T 3214-1992 手工面
标准名称:手工面
发布日期:1992-08-14
实施日期:1992-12-01
标准编号:LS/T 3214-1992
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:LS/T 3214-1992
规范名称:手工面
适用范围:
本标准规定了手工面的原料要求、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加品质改良剂和植物油,经手工加工、晾晒或烘干制成的干面条。
全国粮油标准化技术委员会
起草单位:商业部商办工业管理司
批准发布部门:国家粮食局行业分类无