GB/T 26636-2011 动植物油脂 聚合甘油三酯的测定 高效空间排阻色谱法(HPSEC)
标准名称：动植物油脂 聚合甘油三酯的测定 高效空间排阻色谱法(HPSEC)
发布日期：2011-06-16
实施日期：2011-11-01
标准编号：GB/T 26636-2011
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
GB/T 26636-2011 动植物油脂 聚合甘油三酯的测定 高效空间排阻色谱法(HPSEC)
标准编号：GB/T 26636-2011
规范名称：动植物油脂 聚合甘油三酯的测定 高效空间排阻色谱法(HPSEC)
本标准规定了应用高效空间排阻色谱法测定动植物油脂中聚合甘油三醋含量的方法。含量的适用范围为不低于3%（按峰面积计算）。本标准适用于煎炸油、加热处理后的油脂，也可用于动物饲料脂肪中聚合物的测定。
全国粮油标准化技术委员会
起草单位：南京财经大学、国家粮食局科学研究院、湖北省粮油食品质量监测站
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
GB/T 26636-2011 动植物油脂 聚合甘油三酯的测定 高效空间排阻色谱法(HPSEC)(图)
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