GB/T 25005-2010 感官分析 方便面感官评价方法
标准名称:感官分析 方便面感官评价方法
发布日期:2010-09-02
实施日期:2010-12-01
标准编号:GB/T 25005-2010
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB/T 25005-2010
规范名称:感官分析 方便面感官评价方法
本标准规定了方便面感官评价的术语和定义、一般要求、评价步骤及评价结果的统计分析与表述。 本标准适用于泡面、煮面、拌面等各类方便面面饼的感官评价。
全国感官分析标准化技术委员会
起草单位:上海大学、今麦郎食品有限公司、中国标准化研究院
批准发布部门:国家标准化管理委员会
GB/T 25005-2010 感官分析 方便面感官评价方法(图)