GB/T 23871-2009 水产品加工企业卫生管理规范
标准名称:水产品加工企业卫生管理规范
发布日期:2009-05-26
实施日期:2009-10-01
标准编号:GB/T 23871-2009
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB/T 23871-2009
规范名称:水产品加工企业卫生管理规范
本标准规定了水产品加工企业对基本原则、原料和辅料、厂区环境、车间和设施设备、加工过程控制、包装、贮存和运输、人员卫生、加工船的特殊要求、质量管理体系及其运行等方面的要求。本标准适用于经政府主管部门注册的水产品加工企业,包括加工厂、加工船以及贮存库等。
国家认证认可监督管理委员会
起草单位:国家认证认可监督管理委员会注册部、山东出入境检验检疫局
批准发布部门:国家市场监督管理总局
GB/T 23871-2009 水产品加工企业卫生管理规范(图)