GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定
标准名称：食品中蔗糖的测定
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-03-01
标准编号：GB/T 5009.8-2008
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定
标准编号：GB/T 5009.8-2008
规范名称：食品中蔗糖的测定
本标准规定了食品中蔗糖含量的测定方法。本标准适用于食品中蔗糖含量的测定。“第一法”高效液相色谱法，当称样量为10g时，检出限为2.0mg/100g。“第二法”酸水解法，当称样量为5g时，直接滴定法检出限为0.24g/100g。
国家卫生健康委员会
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、吉林省疾病预防控制中心等、北京市疾病预防控制中心
批准发布部门：国家卫生健康委员会
GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定(图)
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