GB/T 9695.2-2008 肉与肉制品 脂肪酸测定
标准名称：肉与肉制品 脂肪酸测定
发布日期：2008-08-28
实施日期：2009-03-01
标准编号：GB/T 9695.2-2008
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
GB/T 9695.2-2008 肉与肉制品 脂肪酸测定
标准编号：GB/T 9695.2-2008
规范名称：肉与肉制品 脂肪酸测定
GB/T 9695的本部分规定了对按照GB/T 9695.1得到的脂类制备脂肪酸甲酯的方法以及脂肪酸甲酯混合物成分用气相色谱进行定性定量测定的方法。本部分适用于肉和肉制品中脂肪酸的测定。本部分不适用于测定聚合的脂肪酸。
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
起草单位：深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心
批准发布部门：中国商业联合会
GB/T 9695.2-2008 肉与肉制品 脂肪酸测定(图)
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