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GB/T 22507-2008 动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法

GB/T 22507-2008 动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法

简介

GB/T 22507-2008 动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法

标准编号:GB/T 22507-2008

规范名称:动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法

本标准规定了植物油中反式脂肪酸异构体含量测定的毛细管柱气相色谱法。本标准采用单毛细管柱气相色谱法,适用于测定精练或氢化植物油脂中产生的反式异构体的含量。本标准在同一样品同次分析中也可给出其他脂肪酸的报告。

全国粮油标准化技术委员会

起草单位:国家粮食局科学研究院、江南大学食品学院

批准发布部门:国家粮食和物资储备局

GB/T 22507-2008

GB/T 22507-2008 动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法(图)

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