GB/T 17236-2008 生猪屠宰操作规程
标准名称:生猪屠宰操作规程
发布日期:2008-06-27
实施日期:2008-10-01
标准编号:GB/T 17236-2008
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB/T 17236-2008
规范名称:生猪屠宰操作规程
本标准规定了生猪屠宰加工各工序的操作规程和要求。本标准适用于各类生猪屠宰加工厂。
中国商业联合会
起草单位:商务部屠宰技术鉴定中心、临沂新程金锣肉制品有限公司
批准发布部门:中国商业联合会
GB/T 17236-2008 生猪屠宰操作规程(图)