GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白
标准名称:食品工业用大豆蛋白
发布日期:2006-01-23
实施日期:2006-10-01
标准编号:GB/T 20371-2006
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB/T 20371-2006
规范名称:食品工业用大豆蛋白
本标准规定了食品工业用大豆蛋白的产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。本标准适用于以大豆或食用大豆粕为主要原料,去除或部分去除或部分非蛋白物质而制成的食品工业用大豆蛋白。
全国食品工业标准化技术委员会
起草单位:中国食品发酵工业研究院、吉林不二蛋白有限公司、杜邦中国集团公司、哈高科大都食品有限责任公司等
批准发布部门:国家标准化管理委员会
GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白(图)