GB 7657-2005 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯
标准名称:食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯
发布日期:2005-06-30
实施日期:2005-12-01
标准编号:GB 7657-2005
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB 7657-2005
规范名称:食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯
本标准规定了食品添加剂葡萄糖酸--内酯的要求,试验方法,检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于D葡萄糖酸钙与硫酸反应制取的食品添加剂葡萄糖酸--内酯。本品在食品加工中主要作稳定和凝固剂。
分子式:C6H10O6
相对分子质量:178.14(按2001年国际相对原子质量)
GB 7657-2005 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯(图)