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DB1302/T 358-2023 猪肉质量追溯管理规范

DB1302/T 358-2023 猪肉质量追溯管理规范

简介

标准编号:DB1302/T 358-2023

规范名称:猪肉质量追溯管理规范

该国家标准规定了猪肉质量追溯管理的基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理。

该国家标准适用于屠宰企业。

唐山市农业农村局

起草单位:唐山市农产品质量安全检验检测中心

起草人:霍路曼、穆立涛、段雪萍、李明阳、沈艾彬、张海生、李英韬、王琛、郑徐建、黄炎、张振国、丛倩倩、侯志学、赵国军、高晶晶

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