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DB21/T 3992-2024 黑木耳采收干制技术规程

DB21/T 3992-2024 黑木耳采收干制技术规程

简介

标准编号:DB21/T 3992-2024

规范名称:黑木耳采收干制技术规程

该国家标准规定了黑木耳干制技术的采收、干制、加工记录等内容。

该国家标准适用于黑木耳(鲜品)的采收与干制。

辽宁省农业农村厅

起草单位:沈阳农业大学、葫芦岛农函大玄宇食用菌野驯繁育有限公司、北京市食品科学研究院、辽宁省农业发展服务中心、辽宁省微生物科学研究院

起草人:辛广、潘松、王娅飞、李斌、马世宇、王洪奇、冯瑶、杨瑞雨、惠琳、侯振山、夏榕嵘、李昀婷、朱嘉奕、任洪利、乔奕僮

批准发布部门:辽宁省市场监督管理局

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