DB6103/T 61-2024 宝鸡特色饮食制作规程 烤全羊
发布日期：2024-07-30
实施日期：2024-08-30
下载格式：PDF电子版
简介
标准编号：DB6103/T 61-2024
规范名称：宝鸡特色饮食制作规程 烤全羊
该国家标准规定了宝鸡特色饮食制作烤全羊原辅料、烹饪器具、制作、出品质量和食用方式的要求。
该国家标准适用于宝鸡特色饮食烤全羊的制作。
宝鸡市商务局
起草单位：陕西关山草原旅游发展有限责任公司、陇县关山草原旅游风景区管理委员会、宝鸡市质量技术检验检测中心、宝鸡市食品药品检验检测中心
起草人：陈少锋、王亚妮、曾博雅、王丽、周美丽、宋海林、梁卫东、彭小辉、吕碧锁、卢智超、刘涛、朱静
批准发布部门：宝鸡市市场监督管理局
*特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请联系我们处理。