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DB5108/T 48-2024 地理标志产品 剑门关豆腐生产技术规程

DB5108/T 48-2024 地理标志产品 剑门关豆腐生产技术规程

简介

标准编号:DB5108/T 48-2024

规范名称:地理标志产品 剑门关豆腐生产技术规程

该国家标准规定了地理标志产品剑门关豆腐的保护范围、生产加工安全卫生条件、原材料要求、设施设备、加工工艺、质量要求、标志、包装、运输和贮存。

该国家标准适用于地理标志产品剑门关豆腐生产加工技术管理。

广元市市场监督管理局

起草单位:广元市剑阁县市场监管局、四川金诚智度信息技术有限公司

起草人:李霞、王成金、何建武、赵晓强、廖祥兵、赵斌、王炎殳

批准发布部门:广元市市场监督管理局

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