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DB6109/T 302-2024 富硒含硒雪魔芋加工技术规程

简介

标准编号:DB6109/T 302-2024

规范名称:富硒含硒雪魔芋加工技术规程

该国家标准规定了富硒含硒魔芋豆腐的术语定义、原辅料要求、加工工艺和技术要求。

该国家标准适用于安康区域富硒含硒魔芋豆腐的生产加工。

该国家标准不适用于手工制作的富硒含硒魔芋豆腐。

安康市农业农村局

起草单位:安康市农业科学研究院、陕西科技大学、安康市富硒产品研发中心、陕西安康硒谷明珠生物科技开发有限公司

起草人:唐晓东、孙莹莹、李瑜、贾玮、张立君、夏曾润、高海娜、马俊、成群、郭强

批准发布部门:安康市市场监督管理局

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