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DB42/T 2242-2024 水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法

DB42/T 2242-2024 水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法

简介

DB42/T 2242-2024 水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法

标准编号:DB42/T 2242-2024

规范名称:水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法

该国家标准描述了用液相色谱法测定水产品中羧甲基赖氨酸含量的原理、试剂与材料、仪器与设备、样品制备与保存、测定步骤、精密度、检出限与定量限。

该国家标准适用于鱼、虾、蟹类等水产品中羧甲基赖氨酸含量的测定。

湖北省农业农村厅

起草单位:湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北省市场监督管理局行政许可技术评审中心、湖北农科质标检测科技有限公司

起草人:胡西洲、刘骞、叶芸、彭西甜、陈学玲、张仙、彭茂民、吕昂、陈鑫、朱坤淼、刘军、路磊、周有祥、彭立军

批准发布部门:湖北省市场监督管理局

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